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白灼金针菇(1/8)
金针菇洗净，撕开待用。
青红辣椒切成辣椒圈。
金针菇放入开水中焯一下即可捞出。
2勺米醋，1勺生抽，鸡粉和少许盐调成料汁。
把调好的料汁浇在焯好的金针菇上。
再放上青红辣椒圈。
锅中加适量油，烧热。
然后淋少许热油在青红辣椒圈即可