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炸大虾(0/7)
虾去皮去泥线,留下虾尾不要摘掉。
均匀沾上面粉。
滾上搅匀的鸡蛋液。
沾上面包糠
放入油锅,慢火,待颜色变焦黄就可以了。
最后沾番茄酱吃就可以了。
另外剩下的虾头和白萝卜丝一起做了汤,虾脑都留出来了,很美味!