先把鸡蛋打均匀，热锅冷油，鸡蛋放下去，用筷子搅拌一分钟就够啦，装盘备用。配料也全部切成小叮叮，热锅冷油，放切好的配料下去，炒到八分熟，炒好装盘放在一边备用。接着炒米饭，炒到米饭发热，大概三分钟，就放之前炒好的配料，翻版均匀，大概两三分钟，放之前炒好鸡蛋，放盐，酱油，鸡精，关火搞掂啦。简单的美食就OK啦！各位美食家，有机会试试吧。