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荷仙菇木耳打卤面(4/5)
将木耳用温水泡发后，去除根部，洗净备用
荷仙菇洗净备用
切适量葱花备用
木耳切成丝状，荷仙菇用手撕成小片状
起锅，锅中加适量油，油热后加入葱花炒香，再加入木耳和荷仙菇，翻炒片刻，加入适量水，煮3,4分钟，加入淀粉勾芡，出锅。