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通草鲫鱼汤(3/3)
鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净
平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可