南瓜切小块，蒸熟压成泥。稍凉了放糯米粉搅拌成面团。取小份放掌心搓圆，圆球上下两头沾点芝麻，放掌上压扁。锅热油，上锅煎至金黄即可。南瓜本身甜的，我没放糖，喜甜的可加糖^o^