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红枣花生鸡脚汤 (2/6)
鸡脚浸泡后清洗干净；
冷水下锅，加料酒和姜片煮开；
三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲；
将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅；
进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去；
加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅。