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板栗烧鸡(5/7)
板栗洗干净，煮一下，去壳去皮。
鸡肉切块，稍微放点盐和料酒腌一下。
鸡块放入锅中煸炒一下，煸干水分，等稍微发黄时，盛起来待用。
锅里留一点鸡油，倒入板栗，炒到表面变色后捞出备用。
锅中倒入番茄酱，加水烧开后，加入适量的酱油、花椒粉、胡椒粉和鸡精白糖。
将鸡块和板栗一同放入锅中，焖15分钟后，放入盐和鸡精。
出锅装盘，开吃啦^V^