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家常酸菜鱼(5/6)
先把鱼切片!用盐,胡椒腌制入味
酸菜洗净切段!!
然后切葱花,辣椒,生姜还有一点香菜
锅内倒油把葱姜辣椒放里面翻炒一下,然后把酸菜到入,炒放盐,十三香,等入味后在放些水
等水开后再放鱼片,稍微煮几分钟即可!
我弄了一份辣的一份不辣的,辣的我用热油炒郫县豆瓣酱浇在上面,最后撒些香菜!