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萝卜猪肉包子(
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将萝卜洗干净,擦丝。
五花肉剁成馅儿
将萝卜丝撒上少许盐,煞出水份
肉馅放酱油,糖,适当的水不停搅拌均匀。
葱姜末入油锅炒出香味
将所有材料混合,搅拌均匀后,放入盐,适量黑胡椒。
揉面的时候不方便拍照,等面团发酵后,揉好,擀皮,按照包包子的方法。包好后放置十来分钟后上锅蒸熟即可