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啤酒鸡翅(2/3)
将鸡翅洗净,把料酒,老抽,盐,五香粉,排骨酱,葱姜放入鸡翅里腌制30分钟。
热锅倒油,将腌制好的鸡翅倒入,翻炒至鸡翅脱生,倒入啤酒,大火煮,至锅内沸腾,加适量水,再大火煮,等锅内再次沸腾时,翻炒,转小火再煮制20分钟左右。
哈哈,出锅啦!!