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改良泡麵(
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除了雞蛋其他蔬菜對自己喜好添加。我是看家裡有什麼就放什麼 ,全部切絲待用、泡麵用滾水燙一分鐘后倒掉水留一點底就行
雞蛋先炒好盛出、放蒜生薑熗出香味放入蔬菜炒到感覺快熟了放事先燙好的泡麵和粉包炒勻了出鍋。