电饭锅无花果蛋糕(4/9)
把蛋清和蛋黄分开盛在两个盆子里
蛋清加三分之一糖打出鱼眼泡
打15分钟作业打到稍微粘稠再加三分之一糖继续打加
打成硬性发泡之后把最后三分之一糖继续打5分钟就好
把蛋黄和一点白糖和少许盐搅拌,之后加牛奶和面粉搅拌成面糊
加入之前打好的蛋清
倒入电饭锅墩几下
快熟时加入切好的无花果片和葡萄干
出锅 ,香喷喷松软的蛋糕