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香菇水煎包(1/5)
把香菇多余的水分挤掉
里面就可以放盐,味精,生抽,姜,扮至均匀
用面包机按至面团发酵,没有面包机就自己揉吧,面团要有气泡就算是发酵好了,捏一段没擀面杖的可以用圆形的东西代替,比如保鲜膜或者保鲜带。。捏成包子样!然后褶子朝下
锅里放油!煎至两面都是金黄色然后加入大半碗水,先大火焖一下改小火,直到水吸干就好啦
装盘!!!哦耶