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青椒肉丝(0/4)
猪肉切丝,拌水淀粉腌制;青椒一分两半,斜刀切丝;备蒜末姜末
油热,入姜蒜,花椒,炒香,入肉丝,微炒至半熟,入青椒丝
开始调味:糖,鸡粉,生抽,盐
炒至青椒断生(但是不能软掉),关火,起锅