安装App
无敌馋人卤鸡爪做法-----嗜肉族贴秋膘也要美美滴！(8/8)
鸡爪剪去爪尖，整理好，入锅加清水、适量料酒和姜片焯水备用。
煮好的鸡爪取出冲洗下，去浮沫沥水。
调汁：盐、料酒、老抽、生抽、芝麻油、五香粉。
锅中放老姜、花椒、葱结、八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖。
加调料汁加清水，煮开。
放入鸡爪，盖上锅盖，大火煮开转中火煮10分钟。
转小火慢慢炖煮大约40分钟至入味。
连卤汁一起盛出，晾凉就开啃吧~