1姜切末，待油热后投入，将油爆香2放入切好的香菇，稍微翻炒后加水，先大火烧开转小火，再烧五六分钟3放入面条、少量盐，煮两分钟后放入小青菜4再煮两分钟后起锅5淋上麻油。