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简单好滋味----剁椒蒸豆腐(4/8)
香葱切成小葱花
豆腐从盒里取出，为了保持豆腐的完整性，告诉一个小窍门，在豆腐的底部四个角切开
然后豆腐就会很容易的取出一了，并且不会被破坏。
取出的豆腐切成.05公分左右的片。
做这个菜最好用内脂豆腐，这样口感细嫩 切好的豆腐放入一个长条碟子里
脯一层剁椒
进锅蒸十分钟左右
取出，吃的时候撒上香葱就可以了