安装App
美龄粥(0/5)
香米洗净，提前一小时浸泡。
准备豆浆。可现买，也可用豆浆机打豆浆。
山药上锅蒸熟，放凉去皮，放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。
水倒入砂锅，滚开，加入香米。大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。
熬至香米化开，加冰糖即可。全程注意搅拌，以防糊锅。