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毛子式馅饼之чебурек(
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面粉加盐和油和水和发酵粉和成面团,然后醒一小时。
洋葱剁碎和肉馅盐胡椒粉和肉汤(水也行)搅拌成糊。
把面团分成小份擀成皮。
包上馅,再用叉子在饼皮边上压出装饰。
下锅炸熟。
完成。