莴苣肉丝(2/5)
将莴苣去皮切丝，生姜切丝，放入盘中备用、
将猪肉洗净，切丝，加入淀粉拌匀备用
将锅预热，倒入适量的食用油，倒入切好的肉丝，炒熟乘盘备用
将刚刚切好 的莴苣放入锅中翻炒，炒至颜色变透
将之前炒好 的肉丝倒入锅中，翻炒几下，放入适量的盐在翻炒几下即可。