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麻辣醋溜黄芽白(
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大白菜叶子洗净切夌形片,
铁锅里放食用油及麻辣油小火加热,放入姜丝,蒜泥,小辣椒段煸香
放入切好的黄芽白,启大火煸炒,待菜软后依次放入盐,老抽,糖,醋继续翻炒感觉菜熟后关水上锅盖闷2-3分钟,放味精盛盘