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刚蒸的馒头(
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酵母放入冲好的奶粉里,因为家里没牛奶了,加奶粉也不错,还有点淡淡的甜味
揉面,醒俩个小时,东北,天冷,所以醒的时间长,再揉十分钟排气,做成型放在锅里二次发酵半小时
大火蒸,上气后再蒸12-15分钟,关火,等5分钟后打开锅盖,出锅了!!