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鲫鱼红枣汤(2/5)
红枣洗干净去核切片,元肉与杞子也洗干净,放入适量清水用汤煲大火煲开。
锅烧热后放入油,放入姜爆香后再放入鲫鱼煎二面微微金黄,再加入一碗水。
大火煮到汤水变奶白色。
把鲫鱼与奶白鱼汤倒入到汤煲中,大火烧开后转文火煲30~45分钟。
放盐调味,吃肉喝汤,清甜可口!