把所有的材料准备好，该洗的洗，该切的切（沾板上的材料大家可以不用理会，因为我是准备做汤用的
先把油在锅里热后，把搅拌好的猪肉猪心倒进翻炒一下，然后把番茄，豆芽一起下去翻炒几下，看到番茄几下即可，然后加入清水，开大火烧开后改用中小火慢慢熬
把番茄汁熬到有点像粥一样稠稠的，然，后加入糖，鸡精翻炒几下，看到糖融化了即可。（如果怕等到面弄好凉了，也可以用小火慢慢熬着，但记住一开始就不要弄得太稠了，要不等到面好了，番茄汁就变得太少，呆会盖浇起面来就不好吃了）
将滤干水份的面团装去盘子里，然后将刚才做好的番茄汁盖浇在上面就可以了
这是做好的番茄盖浇面，味道很好(⊙o⊙)哦。（老公和婆婆都说不错，
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