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冰糖雪梨(
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梨子洗干净,用刮刀把皮子打掉,切成小块
锅里面加上一碗半凉水,当水烧到半开时,把冰糖和梨子块放进去
等锅里的水开始沸腾了,再煮10-15分钟,转小火煨5分钟。
关火后,不要急于打开,再闷上10分钟左右更好