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家常驻菜：木耳鸡肉(5/9)
鸡胸脯肉一块。
洋葱，青椒 切块备用
事先泡发的木耳 用开水焯一下
鸡胸脯肉，切成适当条形 加盐，鸡蛋，生粉抓均匀上浆
上浆的鸡肉
热锅热油，爆香洋葱，青椒
倒入上浆的鸡肉
大火翻炒均匀至变色
最后加入焯过水的木耳 加入少许盐，鸡精，料酒，酱油翻炒均匀 就可以出锅了