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《黄金葡萄球》——色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口。(2/8)
葡萄洗干净，去皮。
面包糠放在一个大托盘里（没有面包糠，馒头渣也可以的），鸡蛋打成蛋液，白芝麻跟白糖混在一起，白面放一个盘子。
把葡萄放在白糖，白芝麻盘子里面，让它们全身都要裹上一层。
再裹白面。
裹蛋液。
裹面包糠。
锅里面热油，到五成热，用筷子试一下，有小泡泡就可以炸了，两面炸黄即可。
装盘。