把火龙果去皮，我用手动榨汁机研烂。

用两碗水把白凉粉调至无核糊状，把火龙果糊倒在四碗清水的锅里烧开。

水烦开后，把调着白凉粉的糊倒入锅里，搅拌均匀，等锅里漂亮的玫红色液体烧开后就可以关火。等待凉了凝结就可以了！你也可以倒一点在不同形状的容器上，放入冰箱两小时就是果冻啦！