鸡蛋打散至微白，
加入白砂糖、蜂蜜、味醂、盐充分搅匀。
加入低筋粉、泡打粉、水或牛奶充分搅匀至无颗粒，然后静置20分钟左右。
平底锅预热，然后调至最小火，
舀一勺面糊轻轻倒入平底锅中心，面糊会自动散开成圆形。
当面糊表面冒出许多气泡时就可以翻面了。
（不要等气泡都炸开才翻面哦，那样会糊的。）
翻面后是这样的。翻面后再停留20秒钟左右即可出锅！！
加入适量酸奶，水果切小块随意撒在松饼上！完成！
您也可以加入红豆沙，就是完美的铜锣烧！
吃不完的可以用保鲜膜包好，夏天可以放人冰箱冷藏。
（保鲜膜可以使松饼保持Q弹，以免风干！）
