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柿子饼(5/5)
熟柿子两个，去皮用勺子搅成糊状。
加入糯米粉，和成面团，醒五分钟。
熟糯米粉、黑芝麻、玫瑰酱拌成馅。
把面团分成大小相等的剂子，搓圆。然后把剂子按扁，填黑芝麻玫瑰馅，做成饼子。(我用的是月饼模具。)
锅中放油烧至五成热，下入柿子饼，炸至表面金黄色，出锅可以吃啰。