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炒什锦(4/4)
香菇黑木耳早上浸冷水涨发，下班回家直接洗净待用，土豆山药红肠去皮切片待用
冷锅倒入一勺橄榄油，放入胡萝卜土豆片和黑木耳香菇，加水盖锅盖加热2-3分钟
待土豆煮熟之后放入辣椒红肠山药，加少许糖一点盐，搅拌下，盖锅盖继续煮1分钟左右
关火加稍许海天海鲜酱油，淋上麻油搅拌，不用添加任何鸡精和味精，装盘即可