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冬瓜牛肉饺子(4/8)
将面粉加适量水，揉成面团。
冬瓜刨成丝，沥一下水。
牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
把冬瓜和牛肉拌匀。
将面团切成小块，幹成圆形面皮。
包成饺子。
上锅，大火水开蒸10分钟。
出锅啦！