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冬瓜牛肉饺子(
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将面粉加适量水,揉成面团。
冬瓜刨成丝,沥一下水。
牛肉剁碎,加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
把冬瓜和牛肉拌匀。
将面团切成小块,幹成圆形面皮。
包成饺子。
上锅,大火水开蒸10分钟。
出锅啦!