冬瓜牛肉饺子(5/8)
将面粉加适量水,揉成面团。
冬瓜刨成丝,沥一下水。
牛肉剁碎,加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
把冬瓜和牛肉拌匀。
将面团切成小块,幹成圆形面皮。
包成饺子。
上锅,大火水开蒸10分钟。
出锅啦!