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清蒸螃蟹(0/3)
一，螃蟹用刷子刷干净，用牙签从嘴里插入，肚子朝上放入蒸锅中，放上姜片
二，蒸上25分钟，十分钟过后倒入一瓶啤酒在锅里继续蒸，
三，调碗汁，姜切末，蒜和香菜也切末，放入小碗内倒入醋，生抽，白糖点些鸡精就行