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豆渣炒酱(9/10)
豆干切小丁
花生洗净
葱姜切碎
牛肉末猪肉末都行，拌匀
磨豆浆剩下的豆渣，挤干，或者炒干，我是之前打算学做炒豆渣，已经炒过。
锅里放油，先炒肉，加少许料酒。
加花生，然后加豆干，继续翻炒
倒豆渣翻炒
倒入大半瓶海天黄豆酱。喜欢甜口可再加些甜面酱，或者喜欢辣的加辣酱，炒匀，特别是豆渣，与大家融合，充分拥抱。
香喷喷的酱就出锅了，放封闭容器进冰箱，可以吃一冬天喽。当然，不放豆渣更油亮。