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培根南瓜焗饭(12/13)
材料；
南瓜去皮去籽切小丁；
青红椒切小丁；培根切小片；
浸泡好的香菇切小块；洋葱切小丁；
先做南瓜酱：热锅加入一半黄油炒香洋葱；
倒入南瓜炒匀；
高汤调味料兑水大半碗倒入锅中，加入香叶、干罗勒，煮至汤汁浓稠；
挑出香叶是为南瓜酱；
锅中放另一半黄油，入洋葱稍炒再加入香菇稍炒；
入培根和南瓜炒；
加入米饭炒匀；
调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉，加入椒丁炒匀关火；
炒好的培根南瓜饭装入烤盘，铺上奶酪条，入烤箱200度烤20分钟即可。