大白菜搁盐腌制记得每叶都要撒

然后再把辅料需要清洗的都整理干净，切切剁剁之后呢把它们混合在一起，这个过程要仔细伴好

接下来就是把拌好的作料涂抹在用清水冲干净盐的白菜上了，一定记得把白菜的水拧干！均匀涂抹每一片叶子。放到盒子里搁置几天，你就可以闻到发酵的酸甜可口啦！