西贝妈妈辅食1岁+(黑山猪肉丸)(9/11)
黑山猪肉
将猪肉和葱姜切小块
剁成肉馅与葱姜沫混合搅拌,我比较懒,直接一起剁了!
剁好的肉馅加入一勺橄榄油或色拉油都可以,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀
用辅食勺分成小丸子
蒸篮上涂抹一层油防止粘连,将小丸子放入
大火蒸约5-10分钟
丸子大小建议正好一辅食勺,刚好一口一个
蒸好的丸子,冰箱冷冻粗存即可。
下方有微博地址
蒸熟的丸子保质期在30天左右