干煸茶树菇(
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葱蒜切末，小红辣椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净
锅内放油煸香葱蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味
放入洗净去蒂的茶树菇
煸炒茶树菇，直至茶树菇变蔫，倒入老抽，料酒、盐和一点白糖
继续煸炒至茶树菇收汁，全部吸入到茶树菇内盛出即可
