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柚子茶(2/8)
用热水把柚子泡10分钟，去掉表层蜡，再用盐轻轻搓揉，冲洗干净。
轻轻的刮去柚子皮上的白瓤，越薄越好，主要是减轻苦味。
处理好的柚子皮切丝。
锅中先放入冰糖，再放柚子皮煮10分钟。
把柚子表面薄皮去掉，切小块，待柚子皮程半透明时放入柚子瓤。
半小时后柚子茶由白色变成黄色。
继续熬到水分差不多没了就成这样了。
放凉后颜色更深了，加入蜂蜜，装瓶。