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榴莲千层蛋糕(5/6)
将低筋面粉,牛奶,鸡蛋,白沙糖少许黄油用打蛋哭搅拌均匀。
过筛,蛋奶浆出来了。
平底锅稍微烧热,取一勺蛋奶浆圴匀铺满锅底,烧至表面起泡,不用翻面煎。
倒出平铺放凉。大概做十五张面皮左右。放冰箱冷藏备用。
奶油打至全发,榴莲去核用勺子压烂。两者混合。
铺一层皮,一层奶油榴莲,再一层皮,一层奶油榴莲,直到铺完十五屋层,放冰箱冷藏两个小时就可以吃啦。