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农家漂香肉圆(1/6)
夹心肉剁成泥
芋头仔清洗干净加水放高压锅煮熟，去皮压成泥。
用一个大盘装入地瓜淀粉
萝卜刨成细丝
把肉泥，芋泥，萝卜丝一起加入地瓜粉中，加生抽，老抽，料酒，辣椒，水进行搅拌。水要一点点慢慢地加，调成稀泥状。
把稀泥沫和成一个个的小圆饼状上锅蒸，大火25分钟起锅，香喷喷的肉圆就做好了。