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牛肉炖萝卜(3/3)
牛肉洗净切块，过水撇去浮沫，放入砂锅，加入适量水，放入洗净切片的姜片，八角，桂平，花椒和山萘等香料，炖至牛肉酥软。
白萝卜切块，待牛肉炖至酥软时加入，小火慢炖15分钟关火。
加入洗净的香菜，根据个人口味放入适量的盐即可。