铜锣烧(松饼)简版(
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鸡蛋、糖、牛奶混合搅匀,搅至糖化!
加入泡打粉、面粉充分搅匀! 再将黄油隔水溶化,分三次加入面糊里搅匀。
平锅烧热,不需要油!
轻轻倒入半勺面糊。一直保持小火状态!
当表面起很多泡泡后就可以翻面了!
翻面后再停留10秒钟即可!
蜂蜜用凉白开水稀释后沾着吃,或是涂抹在松饼上都可以。
也可以加入酸奶、水果等,很美味哦!
今天天气是真心的好啊!*\(^o^)/*