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胡萝卜甜菜根沙拉(
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部分材料。
甜菜根去皮刨成丝;
胡萝卜去皮刨成丝;
花生仁烤5分钟去外皮;蒜切片,入碗中加熟白芝麻、醋、黑胡椒粉、盐,淋入热油;
甜菜根丝和胡萝卜丝拌匀;
倒入花生仁、拌好料汁拌匀,撒上葱花即可。