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丝瓜烧肉(1/7)
丝瓜一斤
五花肉4两
丝瓜去皮切滚刀块备用
葱姜蒜等备齐备用！
五花肉切块，锅内放少许油加热后先放花椒八角桂皮待出香味后放姜丝和蒜瓣葱，倒入五花肉翻炒，待出油加少许酱油和料酒闷上锅盖小火炖至肉烂！怕火大内柴可以加些温水！
倒入丝瓜翻炒。
丝瓜炒至绵出汁即可！根据个人口感决定！