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紫薯糯米丸(0/6)
成品图
先将紫薯蒸熟,去皮捣成泥
在紫薯泥里加 入适量糯米粉和白糖揉成不粘手的面团
把揉好的面团分成小剂子,搓成直径三厘米左右丸子
把丸子放入蒸锅内,水开后蒸十分钟
取出丸子乘热滚上熟芝麻装盘即可食用