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奶油玉米辫子面包(4/10)
将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵
分成45/克一个,9个,松弛15分钟
先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条
开始编
左右交叉
就是反复的交叉
最后将剩下的藏到后面
摆到烤盘里第二次发酵
发酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分钟
出炉